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2011-07-12 (火) | Edit |
『仕事を手伝ってくれたお礼に』と、
先輩から野菜をもらった。家の畑のとれたて野菜。
ありがとうございます!

TS3S0174.jpg

大きなたまねぎと、じゃがいもをたくさん。
左の長いのがメークインで、右の丸っこいのがキタアカリ。

中学校だったか、家庭科で
メークインは煮くずれしにくいからシチューや煮物に、
男爵はホクホクしてるから粉ふきいもやつぶして使う料理に、
って習った。


キタアカリは?


よく分からないから、くらべてみよう~

TS3S0178.jpg

色からして違うような。左メークイン、右キタアカリ。
キタアカリの方が黄色い。
というかメークイン白い。

火を通してみるとキタアカリのほうが崩れやすくて、
男爵もきっとこんな感じなのかな。

思った以上に違いがあったので
今度買うときは種類も気にしてみよう。



玉ねぎの方はと言うと。

土を落とそうとしたら、流れで皮までめくってしまった。

TS3S0177.jpg
まっ白。兄弟みたい~。

TS3S0176.jpg
えへへ。




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